ほんのひと手間加えて、冷凍食品を我が家の味に変える——白菜とハンバーグのうま煮
冷凍ハンバーグはアレンジ自在の万能食品。そのままはもちろん、切ったり崩して使えば、煮込み料理だけでなく、パスタやグラタンの具にもなる。和風や中華の味付けとも合う。
撮影・黒川ひろみ スタイリング・矢口紀子 構成＆文・板倉みきこ
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