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八芳園が「青」に染まる！『TOKYO BLUE GARDEN 2024-2025』開催。

東京・白金台にある「八芳園」は、江戸時代からおよそ400年続く美庭園。
その歴史ある庭園を青一色にライトアップする期間限定イベント「TOKYO BLUE GARDEN 2024〜2025」を2025年1月31日(金)まで開催中。神秘的な青の世界に包まれる、美しい庭園散歩に出掛けてみませんか？

撮影・文 　Momo＊Kinari

40代以降、気になる「代謝」の低下に…。

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写真ギャラリー

アーティスティックな冬景色が広がる。
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クールで美しいガーデン散歩を楽しんで。
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暖簾の先に美しいブルーガーデンが広がる。
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“ガーデン”をイメージしたカクテルがお庭で味わえます。
“ガーデン”をイメージしたカクテルがお庭で味わえます。
幻想的なライトアップとぴったりな「BLUE COCKTAIL」をどうぞ。
幻想的なライトアップとぴったりな「BLUE COCKTAIL」をどうぞ。
ノンアルコールの「BLUE COCKTAIL」も。
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八芳園が「青」に染まる！『TOKYO BLUE GARDEN 2024-2025』開催。
スモークインフューザーで演出された前菜。
スモークインフューザーで演出された前菜。
スモークの中から現れた前菜は、宮崎県の「みさき農園」から取り寄せた冬野菜とホタテに薫香を纏わせた一品。
スモークの中から現れた前菜は、宮崎県の「みさき農園」から取り寄せた冬野菜とホタテに薫香を纏わせた一品。
具沢山のスープは自家製のトルテリーニ入り。
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香草パン粉焼きに添えられているアルベールソースは、シャンピニオンやエシャロットのソース。
香草パン粉焼きに添えられているアルベールソースは、シャンピニオンやエシャロットのソース。
京都七谷鴨のロティは実山椒のソースでコク深く味わいます。
京都七谷鴨のロティは実山椒のソースでコク深く味わいます。
柚子とフレッシュチーズが爽やかで相性抜群なクレームダンジュ。
柚子とフレッシュチーズが爽やかで相性抜群なクレームダンジュ。
左から、「青孔雀」（1,200円）、「瑠璃」（1,000円）、浅縹（1,000円）。
左から、「青孔雀」（1,200円）、「瑠璃」（1,000円）、浅縹（1,000円）。
八芳園の門からもブルーのイルミネーションが見える。
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発酵食の研究家が楽しく取り入れている習慣

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寒がりで敏感肌な私にぴったりなインナー

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