大根と豚肉のロール煮【上島亜紀さんの大根1本丸ごと味わい尽くすレシピ】
旬の時季は、よりお手頃で、みずみずしさも増す大根。たっぷり煮て作り置きをしておくと、アレンジができて、時短にもなります。
撮影・澤木央子 スタイリング・本郷由紀子 イラストレーション・植田まほ子 構成＆文・singt
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