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フード

調理機能付き炊飯器で作る６つの簡単メニュー【牛尾理恵さんのレシピ】

吹きこぼれやすい豆料理、煮崩れしやすい魚介、ポソポソしがちなレバーなど、ちょっとうまくいかないメニューこそ、炊飯器の調理機能を試してみて。思いがけない上品な味わいや、新鮮な食感に驚くはず。

2024.10.27

撮影・小川朋央　スタイリング・矢口紀子　構成＆文・松本あかね

常にうるおい満タンの肌に。倉田真由美さんがおすすめする “ゲル美容”。

常にうるおい満タンの肌に。倉田真由美さんがおすすめする “ゲル美容”。

(#PR)「乾燥や外的ダメージから守ってくれる心強さがある」

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しっとりやわらかえびの濃厚な味わいを堪能。

調理機能付き炊飯器で作る６つの簡単メニュー【牛尾理恵さんのレシピ】

甲殻類を殻ごと使用する場合は、内釜を傷つける恐れがあるため、ひげは根元から切り落とす。脚は先を切りそろえるか、取ること。

煮崩れしない、澄んだスープもご馳走。

調理機能付き炊飯器で作る６つの簡単メニュー【牛尾理恵さんのレシピ】

むっちり、新食感。あっさり味も好評の一品。

調理機能付き炊飯器で作る６つの簡単メニュー【牛尾理恵さんのレシピ】

ケーキコースを使いこなし料理の幅を広げる。

調理機能付き炊飯器で作る６つの簡単メニュー【牛尾理恵さんのレシピ】

時間のかかる豆料理こそ炊飯器でじっくりおまかせ。

調理機能付き炊飯器で作る６つの簡単メニュー【牛尾理恵さんのレシピ】

人気のバターチキンカレー、無水調理で簡単・本格的に。

調理機能付き炊飯器で作る６つの簡単メニュー【牛尾理恵さんのレシピ】

内釜には水分の多いトマト、玉ねぎの順に入れ、肉は一番上に入れること。熱源に近い食材からじわじわと水分を引き出す仕組みだ。

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