カルチャー 『ショートケーキは背中から』著者、平野紗季子さんインタビュー。「普段食べているものにも感動は潜んでいる」 記事をシェア X Facebook LINE リンクをコピー 2024.11.12 撮影・森山祐子 おしゃれさも機能性も備えた“夏の必需品” 東レの高通気性素材「DotAir」を使った機能性抜群の夏帽子。カジュアルすぎない、きれいめデザインも魅力です 写真ギャラリー 平野紗季子(ひらの・さきこ)さん●1991年生まれ、福岡県出身。フードエッセイスト、フードディレクター。小学生の頃から食日記をつけ続け、大学在学中に食生活を綴ったブログが話題となり文筆活動を始める。著書に『生まれた時からアルデンテ』など。 雑誌やウェブメディアに発表したエッセイのほか、書き下ろしを多数収録。現代の多様な食文化を凝縮した一冊。 新潮社 1,870円 この写真ギャラリーの記事を読む 関連記事 『自分を励ます本』著者、マドモアゼル・愛さんインタビュー。「今の状況をよしとすれば幸せが訪れます」 『ベイルート961時間(とそれに伴う321皿の料理)』著者、関口涼子さんインタビュー。「ベイルートという街を描いた〝料理本〟です」 『カヨと私』著者、内澤旬子さんインタビュー。「姿美しく好奇心旺盛、ヤギの魅力は尽きません」 広告 TAGS #ショートケーキは背中から #平野紗季子 #本を読んで、会いたくなって。 #読書 HOME くらし 『ショートケーキは背中から』著者、平野紗季子さんインタビュー。「普段食べているものにも感動は潜んでいる」