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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】梨とブルーチーズのハニーブレッド×麦焼酎

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は二人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】梨とブルーチーズのハニーブレッド×麦焼酎
材料
材料
(1)梨は皮を剥き、4等分に切って種を除き、5mm幅の薄切りにする。
(1)梨は皮を剥き、4等分に切って種を除き、5mm幅の薄切りにする。
(2)バゲットにバターを塗り、スライスした梨をのせる。
(2)バゲットにバターを塗り、スライスした梨をのせる。
(3) ブルーチーズを小さくちぎりながらのせる。
(3) ブルーチーズを小さくちぎりながらのせる。
(4) トースターで10〜12分、梨に火が入り、チーズが溶けてパンがカリッとするまで焼く。
(4) トースターで10〜12分、梨に火が入り、チーズが溶けてパンがカリッとするまで焼く。
(5)砕いたくるみを散らし、はちみつをかける。
(5)砕いたくるみを散らし、はちみつをかける。
(6) 仕上げにお好みでブラックペッパーを振りかける。
(6) 仕上げにお好みでブラックペッパーを振りかける。
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】梨とブルーチーズのハニーブレッド×麦焼酎

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