お菓子研究家・福田里香さんの「新しいバターの食べ方」付き！カルピスバターがプロに支持される理由。
有名なシェフやパティシエ、料理家が絶賛する「カルピス（株）特撰バター」。その美味しさを、新しいレシピで堪能。
撮影・青木和義 料理＆スタイリング・福田里香 文・三浦天紗子
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