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喜多流 シテ方 能楽師の大島輝久さんが手みやげに推薦!『宗家 源吉兆庵』の「あんぱん」

撮影・青木和義 文・辻さゆり

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餡はすべて自社製造で、生地には天然酵母の発酵種ルヴァンを使用。芥子の実が上についた「つぶあん」と桜花をあしらった「こしあん」があり、それぞれ1個302円。
餡はすべて自社製造で、生地には天然酵母の発酵種ルヴァンを使用。芥子の実が上についた「つぶあん」と桜花をあしらった「こしあん」があり、それぞれ1個302円。
喜多流 シテ方 能楽師の大島輝久さんが手みやげに推薦!『宗家 源吉兆庵』の「あんぱん」

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