いちごとクリームあんの白玉【堤人美さんのレシピ】
うららかな春のお菓子に欠かせないのが、ルビー色に輝くいちご。
発想豊かなレシピで、甘み、酸味、香り、食感を楽しみ尽くします。
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撮影・青木和義 スタイリング・しのざきたかこ 文・小笠原章子
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