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ひき肉でベタつく手をさらさらにするには?菌対策も知りたい。

もっと気軽に食卓に取り入れられるように、ひき肉に関する疑問や悩みを解消!
最新の回答を料理研究家の島本美由紀さんに聞きました。

撮影・青木和義 文・長谷川未緒 イラストレーション・サンダースタジオ

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ひき肉でベタつく手をさらさらにするには?菌対策も知りたい。
片手に大さじ1/2程度の砂糖をのせる。
片手に大さじ1/2程度の砂糖をのせる。
両手をこすり合わせて、脂と砂糖をなじませる。
両手をこすり合わせて、脂と砂糖をなじませる。
水で流し、さらにハンドソープなどで洗うとすっきり。
水で流し、さらにハンドソープなどで洗うとすっきり。
ひき肉でベタつく手をさらさらにするには?菌対策も知りたい。
ひき肉でベタつく手をさらさらにするには?菌対策も知りたい。
全長20cm 1,870円(オークス TEL.0120・35・1217)
全長20cm 1,870円(オークス TEL.0120・35・1217)
250ml 506円※編集部調べ(花王消費者相談室 TEL.0120・165・692)
250ml 506円※編集部調べ(花王消費者相談室 TEL.0120・165・692)
幅24×長さ300cm 399円(ニトリお客様相談室 TEL.0120・014・210)
幅24×長さ300cm 399円(ニトリお客様相談室 TEL.0120・014・210)
300ml 415円※編集部調べ(花王お客様相談室 TEL.0120・165・693)
300ml 415円※編集部調べ(花王お客様相談室 TEL.0120・165・693)
500ml 1,188円※編集部調べ(ドーバー酒造 TEL.03・3469・2111)
500ml 1,188円※編集部調べ(ドーバー酒造 TEL.03・3469・2111)
800g 550円(サラヤ TEL.0120・40・3636)
800g 550円(サラヤ TEL.0120・40・3636)
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