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なめこと鶏ひき肉のあんかけそば【ごはん同盟のレシピ】

ひき肉を煮込むことで、おいしいスープができるのが麺ものならでは。

撮影・青木和義 文・長谷川未緒

写真ギャラリー

なめこと鶏ひき肉のあんかけそば【ごはん同盟のレシピ】
水溶き片栗粉はしっかり沸騰したところで加え、素早く混ぜる。
水溶き片栗粉はしっかり沸騰したところで加え、素早く混ぜる。

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