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厚揚げでかさ増し、大きな豚つくね丼【ごはん同盟のレシピ】

ひき肉を使った丼ものは、ごはんと具が程よく絡み、相性も抜群。
お馴染みの料理もひき肉で作れば意外なおいしさに。魅惑の丼を味わって!

撮影・青木和義 文・長谷川未緒

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厚揚げでかさ増し、大きな豚つくね丼【ごはん同盟のレシピ】
厚揚げは豆腐と違い、水切り不要で便利。外側の香ばしさが旨みに。
厚揚げは豆腐と違い、水切り不要で便利。外側の香ばしさが旨みに。

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