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くらし

日々のテーブルを印象的にする、食器選びや料理の盛り方７つのテクニック。

食器選びや料理の盛り方、いつも同じになっていませんか?
簡単に取り入れられるテクニックで、日々のテーブルをもっと楽しく、印象的に。

2023.12.24

撮影・黒川ひろみ　スタイリング・矢口紀子　文・新田草子

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1.山田洋次作　軟陶ホワイト丸皿小直径16×高さ2cm 4,500円（ギャラリーやまほん TEL.0595・44・1911）　2.清水なお子作　鉄絵格子紋そば猪口直径7.5×高さ6.5cm 3,080円（宙 TEL.03・3791・4334）　3.ガラス小皿直径12×高さ3cm（スタイリスト私物）　4.仁城逸景作　四寸小鉢直径12×高さ5.5cm 6,600円（工芸喜頓 TEL.03・6805・3737）　5.関健一作　洲浜盆 35×35×高さ2.8cm 4万700円（桃居 TEL.03・3797・4494）

右・伊藤環作　灰釉6寸鉢直径17.3×高さ7cm　左・伊藤環作　錆銀彩8寸皿直径24×高さ2cm（共にスタイリスト私物）

上・照井壮作　荒白磁長角皿 11.5×32.3×高さ1.5cm　下・土井康治朗作　リム付き長角7.5寸平皿 25.2×14.3×高さ1.5cm（共にスタイリスト私物）

上・直径24×高さ4.8cmの大分の竹かご（スタイリスト私物）、和晒スクエア（5枚組） 35×35cm 770円（武田晒工場 TEL.072・271・0504）　下・直径18×高さ8.5cmの沖縄の民芸かご（スタイリスト私物）

ONE KILN プレートL RFホワイト直径27×高さ3.5cm 9,900円（ONE KILN <a href="https://onekiln.jp">https://onekiln.jp</a>）　Sghr Recycle ガラス小鉢直径7×2.8cm 1,980円（Sghrスガハラショップ青山 TEL.03・5468・8131）　その他（スタイリスト私物） — ONE KILN プレートL RFホワイト直径27×高さ3.5cm 9,900円（ONE KILN https://onekiln.jp）　Sghr Recycle ガラス小鉢直径7×2.8cm 1,980円（Sghrスガハラショップ青山 TEL.03・5468・8131）　その他（スタイリスト私物）

Homeland 信楽オーバル斑点 20×13.5×高さ2.5cm 各2,420円（アスプルンド TEL.03・3769・0788）

1.瀬戸本業窯　牡丹刷毛皿7.5寸直径22.5×高さ5cm 7,700円（瀬戸本業窯 <a href="https://www.seto-hongyo.jp">https://www.seto-hongyo.jp</a>）　2.陶器プレート直径20.5×高さ2.5cm 3.小皿直径11.8×高さ3.5cm （共にスタイリスト私物）　4.ルーマニア製プレート直径16.8×高さ3.5cm 2,400円（グランピエ TEL.03・3405・7269）　5.仁城逸景作　五寸鉢直径15×高さ5.3cm 8,800円（工芸喜頓）　6.カッティングボード 25.5×15.5cm（スタイリスト私物）　7.ヒースセラミック社製　スモールラメキン（水色は現在廃番）直径6.8×高さ3.5cm 3,850円（プレイマウンテン TEL.03・5775・6747）　8.SOK作 flat plate/dalmatian 11×11.5×高さ0.8㎝ 4,950円（ソーク <a href="http://www.soak-tokyo.com/">http://www.soak-tokyo.com/</a>） — 1.瀬戸本業窯　牡丹刷毛皿7.5寸直径22.5×高さ5cm 7,700円（瀬戸本業窯 https://www.seto-hongyo.jp）　2.陶器プレート直径20.5×高さ2.5cm 3.小皿直径11.8×高さ3.5cm （共にスタイリスト私物）　4.ルーマニア製プレート直径16.8×高さ3.5cm 2,400円（グランピエ TEL.03・3405・7269）　5.仁城逸景作　五寸鉢直径15×高さ5.3cm 8,800円（工芸喜頓）　6.カッティングボード 25.5×15.5cm（スタイリスト私物）　7.ヒースセラミック社製　スモールラメキン（水色は現在廃番）直径6.8×高さ3.5cm 3,850円（プレイマウンテン TEL.03・5775・6747）　8.SOK作 flat plate/dalmatian 11×11.5×高さ0.8㎝ 4,950円（ソーク http://www.soak-tokyo.com/）

右・ルーマニア製プレート直径16.2×高さ3.5cm 2,420円　左・スペイン製プレート直径23×高さ5cm 2,800円

右・森山窯　中鉢直径15.5×高さ4cm 4,400円　左・袖師窯　八角小皿 10.5×10.5×高さ2cm 2,640円

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