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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】ハムチーズクロワッサン×珈琲酒

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は二人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】ハムチーズクロワッサン×珈琲酒
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】ハムチーズクロワッサン×珈琲酒
(1)パイシートは半解凍のまま、対角線状に切り、麺棒で伸ばす。
(1)パイシートは半解凍のまま、対角線状に切り、麺棒で伸ばす。
(2)大葉は茎を落とし、縦半分に切る。ハム、チーズもそれぞれ半分に切る。
(2)大葉は茎を落とし、縦半分に切る。ハム、チーズもそれぞれ半分に切る。
(3)パイシートの幅の広いほうを下にし、大葉、ハム、チーズを重ねて置き、くるくると巻く。
(3)パイシートの幅の広いほうを下にし、大葉、ハム、チーズを重ねて置き、くるくると巻く。
(4)卵黄を溶いて(3)の表面に塗り、粉チーズをかける。
(4)卵黄を溶いて(3)の表面に塗り、粉チーズをかける。
(5)180℃に予熱したオーブンで10〜15分、焼き色がつくまで焼く。※焦げそうになったらホイルを被せる。
(5)180℃に予熱したオーブンで10〜15分、焼き色がつくまで焼く。※焦げそうになったらホイルを被せる。
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】ハムチーズクロワッサン×珈琲酒
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】ハムチーズクロワッサン×珈琲酒
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】ハムチーズクロワッサン×珈琲酒

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