くらし

更新: 2023年04月10日 18:23

おみやげにしたい、京都の食材＆調味料15。

京都通の人たちが信頼を置く京都の味をお持ち帰り。
食べれば誰もが納得する、新旧の名品を集めました。

撮影・青木和義　文・鈴木敦子

写真ギャラリー

青竹を器にした豆腐は、風味、見映えが抜群。濃厚さがたまらない！

ふわっと広がる甘味と風味は格別。料理の仕上がりがワンランク上がります。

分厚くて香ばしく、焼くだけで立派なごちそうに。

手間暇かけた京都産の塩。ミネラル豊富で、舌が喜ぶ自然なおいしさ。

人気店の味をお持ち帰り。温かいご飯に混ぜると、風味と食感がアップ。

香ばしい風味とコクの鰻茶漬は必食。高級感漂う包装紙も素敵！

まとめ買いしてストックしたい、便利でおいしい優れもの。

立ちのぼる桜の香り、口に残る余韻もすばらしい。

10種以上の粉を配合した生地は噛むほどに奥深い味わい。

とろりととろけるような食感と湯葉本来の甘みにうっとり。

最初はそのまま、酸っぱくなったらチゲなどの料理に入れて楽しめる！

贈答用には桐箱入りを、自分用には袋入りと使い分け。

焼いたり、煮たり…。何度食べても飽きないリピート必須の一品。

粉山椒の最高峰。一度使うと手放せません。

断面の美しさと味の奥行き、どちらも見事な新感覚漬物。

この写真ギャラリーの記事を読む

TAGS: #中岡愛子 #井原裕子 #京都 #国内旅行 #大和まこ #奥村忍 #小平泰子 #山口れいこ #山藤陽子 #旅行 #春の京都案内。 #泡☆盛子 #瀬尾まなほ #石村由起子 #福森クニヒロ #老舗の名品から新定番まで。おみやげにしたい食材＆おやつ。

※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。

人気記事ランキング

最新
週間
月間

もっと見る