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おみやげにしたい、京都の食材＆調味料15。

京都通の人たちが信頼を置く京都の味をお持ち帰り。
食べれば誰もが納得する、新旧の名品を集めました。

撮影・青木和義　文・鈴木敦子

日除けや冷え対策にも便利なシアーカーディガン

日除けや冷え対策にも便利なシアーカーディガン

コットン100％で軽くて涼しい素材ながら、日差しや冷房の冷えからもしっかり守ってくれるカーディガン。これから暑くなる季節に持っておきたい、心強い1枚です。

写真ギャラリー

青竹を器にした豆腐は、 風味、見映えが抜群。 濃厚さがたまらない！
青竹を器にした豆腐は、 風味、見映えが抜群。 濃厚さがたまらない！
ふわっと広がる甘味と風味は格別。料理の仕上がりがワンランク上がります。
ふわっと広がる甘味と風味は格別。料理の仕上がりがワンランク上がります。
分厚くて香ばしく、焼くだけで立派なごちそうに。
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手間暇かけた京都産の塩。 ミネラル豊富で、舌が喜ぶ自然なおいしさ。
手間暇かけた京都産の塩。 ミネラル豊富で、舌が喜ぶ自然なおいしさ。
人気店の味をお持ち帰り。温かいご飯に混ぜると、風味と食感がアップ。
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香ばしい風味とコクの鰻茶漬は必食。高級感漂う包装紙も素敵！
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まとめ買いしてストックしたい、 便利でおいしい優れもの。
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立ちのぼる桜の香り、口に残る余韻もすばらしい。
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10種以上の粉を配合した生地は噛むほどに奥深い味わい。
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とろりととろけるような食感と湯葉本来の甘みにうっとり。
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最初はそのまま、酸っぱくなったらチゲなどの料理に入れて楽しめる！
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贈答用には桐箱入りを、自分用には袋入りと使い分け。
贈答用には桐箱入りを、自分用には袋入りと使い分け。
焼いたり、煮たり…。 何度食べても飽きないリピート必須の一品。
焼いたり、煮たり…。 何度食べても飽きないリピート必須の一品。
粉山椒の最高峰。一度使うと手放せません。
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断面の美しさと味の奥行き、どちらも見事な新感覚漬物。
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