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フード

きゅうりとカレーのサンドイッチ【今井亮さんのレシピ】

残ったカレーをパンに詰めたり挟んだり、定番のサンドイッチにカレー風味を足したり。
ほんのひと工夫で新しい味に出合えます!

2021.09.03

撮影・小川朋央

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きゅうりとカレーのサンドイッチ【今井亮さんのレシピ】

［食パン 8枚切り］

【ポイント】「浅漬けのようにきゅうりを塩揉みしているので、薄めのパンを合わせています。お皿などを重しにしてひと手間かけると、味がよりパンと一体化して本格的なサンドイッチに」

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