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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】キャベツとあさりのにんにく炒め×ビール

インスタグラムのフォロワー数70万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート！夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。

2021.04.09

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】キャベツとあさりのにんにく炒め×ビール

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】キャベツとあさりのにんにく炒め×ビール

（1）キャベツはざく切りにする。にんにくは芽を取ってスライスする。

（2）フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリッとしてきたら取り出しておく。

（3）2のフライパンにキャベツを入れて中火で炒め、しんなりしてきたらあさりを加える。塩・こしょうで味を調える。

（4）皿に盛り、2のにんにくをのせ、粗びき黒こしょうをふる。

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】キャベツとあさりのにんにく炒め×ビール

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