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料理研究家・浜内千波さんの、冷蔵庫の徹底した“見える化”収納。

自身の食材や料理への考え方を持ち、冷蔵庫を賢く使っている人に、庫内の整理術と日頃から心がけていることを聞きました。

撮影・岩本慶三 文・知井恵理

写真ギャラリー

冷蔵庫の脇にある棚にはさまざまなサイズの保存容器がずらり並ぶ。また、新聞紙用のストックバッグを食材の保存袋入れにしている。
冷蔵庫の脇にある棚にはさまざまなサイズの保存容器がずらり並ぶ。また、新聞紙用のストックバッグを食材の保存袋入れにしている。
料理研究家・浜内千波さんの、冷蔵庫の徹底した“見える化”収納。
料理研究家・浜内千波さんの、冷蔵庫の徹底した“見える化”収納。
料理研究家・浜内千波さんの、冷蔵庫の徹底した“見える化”収納。
料理研究家・浜内千波さんの、冷蔵庫の徹底した“見える化”収納。
徹底した”見える化収納”で、大容量をフル活用。
徹底した”見える化収納”で、大容量をフル活用。
料理研究家・浜内千波さんの、冷蔵庫の徹底した“見える化”収納。

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