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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】白菜とベーコンのガーリックステーキ×ビール

インスタグラムのフォロワー数70万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート！夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。

2020.12.11

撮影・ぐっち夫婦

雨の日も、晴れてても！

雨の日も、晴れてても！

ワンピースとしても、体形カバーのための羽織としても、突然の雨に備えたレインコートとしても使える！機能性高くおしゃれを叶える1着です。

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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】白菜とベーコンのガーリックステーキ×ビール

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】白菜とベーコンのガーリックステーキ×ビール

（1）白菜は芯を残して半分に切る。パセリはみじん切りにする。

（2）ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはつぶして芽を取る。

（3）フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、ベーコンを焼いて取り出す。炒めた油はそのままにする。

（4）同じフライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくを弱火で熱し、香りが出てきたらにんにくを取り出し白菜を両面焼く。

（5）白菜がしんなりしたら、皿に盛り、3のベーコンをのせ、粗びき黒コショウ、粉チーズ、パセリをかける。フォークとナイフで切りながら召し上がってくださいね。

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】白菜とベーコンのガーリックステーキ×ビール

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見え心地が変わると日々がときめく！松本千登世さんの「私にベストなオーダーメイドの遠近両用レンズ」

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