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公認スポーツ栄養士に聞く、「私のたんぱく質量は足りてますか?」

普段の食事にはどのくらいたんぱく質が含まれているのか? 摂っているつもりの勘違いを押さえながら、効率的に賢く1日分のたんぱく質を摂る方法を公認スポーツ栄養士のこばたてるみさんに教えてもらいました。

撮影・園山友基 イラストレーション・大石さちよ 構成&文・堀越和幸

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一気にたくさん食べても、一回の吸収量には限りがある
一気にたくさん食べても、一回の吸収量には限りがある
同じたんぱく質量でも調理法によりヘルシー度は変わる
同じたんぱく質量でも調理法によりヘルシー度は変わる

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