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何歳になっても颯爽と美しい、由美かおるさんの食事法

若々しく、生き生きと毎日を過ごしている人の食生活とは?普段から意識していることや、食の楽しみ方を聞きました。アイデアをご紹介。

撮影・天日恵美子 ヘア&メイク・石村真由) スタイリング・肱岡香子 文・嶌 陽子

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由美 かおるさん 俳優、歌手 74歳
由美 かおるさん 俳優、歌手 74歳
ある日の朝食メニュー。しらすトーストはバターを塗った食パンにしらす、焼き海苔、とけるチーズをのせて焼くだけ。『水戸黄門』の撮影で忙しかった頃、手軽に食べられるようにと考案した。これに、インスタントのコーンポタージュを昆布だしで溶いたスープを添えて。サラダにフルーツを入れたヨーグルト、カフェオレも。「朝は和食やホットケーキなどのこともあります」。季節の果物も欠かさない。
ある日の朝食メニュー。しらすトーストはバターを塗った食パンにしらす、焼き海苔、とけるチーズをのせて焼くだけ。『水戸黄門』の撮影で忙しかった頃、手軽に食べられるようにと考案した。これに、インスタントのコーンポタージュを昆布だしで溶いたスープを添えて。サラダにフルーツを入れたヨーグルト、カフェオレも。「朝は和食やホットケーキなどのこともあります」。季節の果物も欠かさない。
体と心を整え、代謝や巡りをよくする呼吸法のおかげで、常にすっきり体形をキープ。「和菓子もケーキも好き。我慢せずに食べています」
体と心を整え、代謝や巡りをよくする呼吸法のおかげで、常にすっきり体形をキープ。「和菓子もケーキも好き。我慢せずに食べています」
何歳になっても颯爽と美しい、由美かおるさんの食事法

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