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シーフードのセビーチェ【タサン志麻さんのレシピ】

志麻さんから、おすすめのレシピの提案!

撮影・青木和義 ヘア&メイク・田中舞子(ヴァニテ) 大関涼子(料理) 文・盆子原明美

写真ギャラリー

シーフードのセビーチェ【タサン志麻さんのレシピ】
魚介にレモン汁を加えたら、汁が乳化して白っぽくなるまでマリネするのがポイント。塩は味を見ながらしっかりめに。
魚介にレモン汁を加えたら、汁が乳化して白っぽくなるまでマリネするのがポイント。塩は味を見ながらしっかりめに。

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