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鮭と白菜のバター蒸し【吉田愛さんのコンロ要らずの魚レシピ】

直火を使わないのでつきっきりでなくてよく、買いやすい材料で作れる。
しっとり、魚介の持ち味を楽しむ一品を手軽に。

撮影・MEGUMI 調理、スタイリング・吉田 愛

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鮭と白菜のバター蒸し【吉田愛さんのコンロ要らずの魚レシピ】
パックから出した塩鮭はしっかり水気を拭き取り、雑味を取り除く。
パックから出した塩鮭はしっかり水気を拭き取り、雑味を取り除く。

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