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好みの炊きあがりや用途に応じて選びたい、炊飯道具9選。

日本の食卓に欠かせない、ほかほかのごはんのおいしさを極めるための道具を、8人の目利きに教えてもらいました。

撮影・青木和義　文・嶌 陽子

おしゃれさも機能性も備えた“夏の必需品”

おしゃれさも機能性も備えた“夏の必需品”

東レの高通気性素材「DotAir」を使った機能性抜群の夏帽子。カジュアルすぎない、きれいめデザインも魅力です

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2合用 2万8000円、3合用 3万8000円（雲井窯 TEL.0748-83-1300）
2合用 2万8000円、3合用 3万8000円（雲井窯 TEL.0748-83-1300）
2合用 1万4000円、3合用 1万9000円（だいどこ道具ツチキリ TEL.0422-46-8759）
2合用 1万4000円、3合用 1万9000円（だいどこ道具ツチキリ TEL.0422-46-8759）
羽釜　3合用 2万5000円、5合用 3万円（KOHORO二子玉川 TEL.03-5717-9401）
羽釜　3合用 2万5000円、5合用 3万円（KOHORO二子玉川 TEL.03-5717-9401）
重石　4,500円（リアルジャパンプロジェクト TEL.03-6380-1575）
重石　4,500円（リアルジャパンプロジェクト TEL.03-6380-1575）
3合炊き 8,000円、5合炊き 1万円（ウルシヤマ金属工業 TEL.0256-72-3201）
3合炊き 8,000円、5合炊き 1万円（ウルシヤマ金属工業 TEL.0256-72-3201）
好みの炊きあがりや用途に応じて選びたい、炊飯道具9選。
6,000円（HARIO TEL.0120-398-207）
6,000円（HARIO TEL.0120-398-207）
SR-VSX109（黒） 5.5合 11万円前後＊編集部調べ（パナソニック 調理商品ご相談窓口 TEL.0120-878-694）
SR-VSX109（黒） 5.5合 11万円前後＊編集部調べ（パナソニック 調理商品ご相談窓口 TEL.0120-878-694）
PC-45A 内径20×深さ12cm 2万3000円（鋳物屋 TEL.0237-47-3434）
PC-45A 内径20×深さ12cm 2万3000円（鋳物屋 TEL.0237-47-3434）
4万円（フィスラージャパン カスタマーサービス TEL.0570-00-6171）
4万円（フィスラージャパン カスタマーサービス TEL.0570-00-6171）
直径23cm ブラック 2万6000円（ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン TEL.0120-75-7155）
直径23cm ブラック 2万6000円（ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン TEL.0120-75-7155）
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